بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش آشپزی ترکیه ای

طرز تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه

طرز تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه: مواد لازم مقدار لازم لوبیا سفید پخته شده 1 لیوان سرپر  پیاز متوسط 1 عدد  سیر 3 حبه  جعفری 8_7 ساقه  فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق مرباخوری  فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری  زیره 1 …

بیشتر بخوانید »

تاتلی ایرمیک شیری

تاتلی ایرمیک شیری مواد لازم برای تهیه تاتلی ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر (4 لیوان) شکر 1 لیوان ایرمیک(سمولینا، از لوازم قنادی فروشی بخرید) 6 قاشق غذاخوری   نشاسته (ذرت یا گندم) 2 قاشق غذاخوری  مارگارین یا کره 1 قاشق غذاخوری  وانیل 1 پاکت (5 گرم) طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

توپ‌های ایرمیک پودینگی

توپ‌های ایرمیک پودینگی مواد لازم برای تهیه توپ‌های ایرمیک پودینگی مواد لازم مقدار لازم پودینگ پسته ای 1 پاکت  شیر 3لیوان ایرمیک 7قاشق غذاخوری شکر 7قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت کره 1قاشق غذاخوری  پودر نارگیل برای غلتاندن توپک ها به مقدار لازم   طرز تهیه توپ‌های ایرمیک پودینگی: پودینگ شیر ایرمیک و شکر …

بیشتر بخوانید »

سوپ ماست (Yayla çorbası)

سوپ ماست (Yayla çorbası)  ماست، فراورده ای است که از شیر تهیه میگردد، با نوع میوه ای، ساده و یا به شکل بستنی، در بسیاری از نقاط جهان استفاده میشود و ماده ای غذایی با فواید بسیار است. آیا میدانید که این ماده غذایی فوق العاده از طریق ترکها به …

بیشتر بخوانید »

گوزلمه سیب زمینی با طعم کرپ 

گوزلمه غذایی است که زود آماده می شود و برای درست کردن آن به خمیر احتیاج داریم  این غذا انواع زیادی دارد که اکنون گوزلمه سیب زمینی با طعم کرپ را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه گوزلمه سیب زمینی با طعم کرپ : مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی آب …

بیشتر بخوانید »