همان بامیه خودمان را در ترکیه با نام تلمبه می شناسند. تلمبه از دسرهای محبوب دوران امپراتوری عثمانی بوده و قدمتی چند صد ساله در سرزمین پهناور ترکیه دارد. می توانید به راحتی در شیرینی پزی های مختلف ترکی ودر کنار چای و یا قهوه ترک نوش جان کنید.