بایگانی/آرشیو برچسب ها : بامیه خانگی

شیرینی بامیه ترکیه

شیرینی بامیه ترکیه

شیرینی بامیه ترکیه (تولومبا تاتلیسی) مواد لازم برای تهیه شیرینی بامیه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر آب 2لیوان آرد 2.5لیوان کره 2قاشق غذاخوری نمک 1پنس نشاسته(ذرت یا گندم) 1قاشق غذاخوری ایرمیک(آرد سمولینا) 1قاشق غذاخوری تخم مرغ 4عدد بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری برای شربت شکر 3لیوان آب 2.5لیوان …

بیشتر بخوانید »

تلمبه ترکی

 همان بامیه خودمان را در ترکیه با نام  تلمبه می شناسند. تلمبه از دسرهای محبوب دوران امپراتوری عثمانی بوده و قدمتی چند صد ساله در سرزمین پهناور ترکیه دارد. می توانید به راحتی در شیرینی پزی های مختلف ترکی ودر کنار چای و یا قهوه ترک نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید »