بایگانی/آرشیو برچسب ها : قهوه ترک

سه روز در استانبول؛ از دل تاریخ تا طعم باقلوا

سفرنامه استانبول

 سفرنامه ۳ روزه به استانبول | تجربه‌ای واقعی از دل تاریخ، طعم و رنگ در قلب ترکیه سفر به استانبول مثل ورق زدن یک رمان تاریخی با طعم قهوه ترک است. شهری پر از تضاد و هماهنگی، جایی که امپراتوری‌های کهن، بازارهای پرهیاهو و عطر نان سیمیت کنار هم زندگی …

بیشتر بخوانید »

عبارات لازم برای سفارش قهوه در کافه به زبان ترکی استانبولی

سفارش قهوه در کافه به زبان ترکی استانبولی

سفارش قهوه در کافه به زبان ترکی استانبولی طعم و عطر دل‌انگیز «قهوه» (Coffee) و خاصیت منحصربه‌فردی که دارد، آن را مبدل به یکی از محبوب‌ترین «نوشیدنی‌های گرم» (Hot Beverages) در سراسر دنیا کرده است، به‌ طوری‌ که هر روز افراد زیادی برای خرید یک فنجان از آن در کافی‌شاپ‌‍‌ها …

بیشتر بخوانید »

استانبول پایتخت قهوه | معرفی بهترین فروشگاه‌های قهوه در استانبول

Kurukahveci Mehmet Efendi

استانبول پایتخت قهوه | معرفی بهترین فروشگاه‌های قهوه در استانبول قهوه و استفاده از قهوه در فرهنگ ترکی نقش بسیار مهمی دارد و در طول تاریخ همواره مورد توجه بوده است. به همین علت بسیاری از گردشگران هنگام سفر به شهر استانبول از قهوه ترک این شهر به عنوان سوغات …

بیشتر بخوانید »

با تفاله قهوه چه کنیم؟ 9 ایده کاربردی و خلاقانه تفاله قهوه

تفاله قهوه

با تفاله قهوه چه کنیم؟ 9 ایده کاربردی و خلاقانه تفاله قهوه در کل دنیا، قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب است. بیشتر مردم پس از دم‌کردن قهوه، تفاله‌ٔ آن را دور می‌ریزند؛ اما شما پس از خواندن این مطلب از استانبول سرا ، دربارهٔ این کار تجدیدنظر خواهید کرد. آیا …

بیشتر بخوانید »

فستیوال قهوه استانبول 2022

فستیوال قهوه استانبول

فستیوال قهوه استانبول 2022 هشتمین دوره فستیوال قهوه استانبول، از ۶ تا ۹ اکتبر ۲۰۲۲ (14 الی 17 مهرماه 1401) در پارک «کوچوک چیفتلیک/Küçükçiftlik Park» منطقه شیشلی استانبول برگزار خواهد شد. آلپرسسلی مدیـر سـازمان فستیوال Dream Sales Machine کـه ایـن جشنواره قهوه را برگزار خواهنـد کـرد در ایـن بـاره گفت: …

بیشتر بخوانید »

آداب و سنت قهوه ترک در تاریخ دیرینه آناتولی

قهوه ترک

آداب و سنت قهوه ترک در تاریخ دیرینه آناتولی سنت نوشیدن قهوه ترک جایگاه مهمی در روابط اجتماعی مردم آناتولی بر عهده دارد. آیا می‌دانید که آداب و سنن مربوط به قهوه ترک طی قرون متمادی بدون اینکه دست‌خوش تغییر شود تا به امروز مرسوم شده است؟ قهوه که حدود …

بیشتر بخوانید »

آغاز به کار بزرگترین فستیوال قهوه ترکیه

آغاز به کار بزرگترین فستیوال قهوه ترکیه بزرگترین نمایشگاه قهوه ترکیه (2022 Coffex Istanbul) از ۱۷ تا ۲۰ مارس(26 الی 29 اسفندماه 1400) در سالن همایش های Haliç با حضور بیش از ۳۰۰ برند از سراسر جهان پذیرای دوست‌داران این نوشیدنی محبوب در “مرکز همایش های هالیچ(Haliç Kongre Merkezi)” خواهد …

بیشتر بخوانید »

8 نوشیدنی گرم زمستانی محبوب در ترکیه

8 نوشیدنی گرم زمستانی محبوب در ترکیه

8 نوشیدنی گرم زمستانی محبوب در ترکیه در این روزهای سرد زمستانی بعضی نوشیدنی‌ها محبوب شهروندان ترک هستند. اینجا نگاهی می‌اندازیم به پرفروش‌ترین نوشیدنی‌های زمستانی ترکیه که تقریباً در منوی همه کافه‌ها پیدا می‌شود.  سالپ Salep «سالپ» یا همان «ثعلب» یک نوشیدنی داغ و محبوب زمستانی است که از پودرگل …

بیشتر بخوانید »

نوشیدنی های معروف ترکیه

نوشیدنی های معروف ترکیه

نوشیدنی های معروف ترکیه در کشور ترکیه انتخاب‌های متنوعی از انواع مختلف نوشیدنی‌های گرم و سرد در کافه ها و رستوران های محلی وجود دارد، برخی از این نوشیدنی ها آشنا به نظر می رسند، اما برخی دیگر از نوشیدنی های خاص کشور ترکیه هستند، با ما همراه باشید تا …

بیشتر بخوانید »

قهوه فروشی مهمت افندی در استانبول

قهوه فروشی مهمت افندی در استانبول فروشگاه قهوه چی محمت افندی(Kurukahveci Mehmet Efendi) در خیابان پشت بازار ادویه استانبول و درست بیرون در غربی بازار قرار دارد که قدیمی‌ترین تولیدکننده‌ی قهوه در ترکیه است و از سال ۱۸۷۱ دایر بوده است. جهت کسب اطلاعات بیشتر از فروشگاه قهوه مهمت افندی …

بیشتر بخوانید »