بایگانی/آرشیو برچسب ها : دسر ترکی

تاتلی کیوی یکی از دسر های خوشمزه و دورنگ تا چند رنگ دسر تاتلی کیوی هست که این دسر رو میتونید در طمع ها و رنگ های متنوع درست کنید. مواد لازم برای تهیه تاتلی کیوی: مواد لازم مقدار لازم ژله کیوی 1بسته کیوی برش خورده 1کاسه برای محلبی: شیر 1لیتر …

تریلیچه،دسر خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه تریلیچه ترکی مواد لازم  مقدار لازم تخم مرغ 5عدد شکر 1لیوان آرد 1لیوان نشاسته نصف لیوان بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا2/5ق چ) وانیل 1پاکت برای شربت شیری شیر 4 لیوان شکر 1 استکان خامه 1پاکت (200گرم) برای روی تریلیچه کرم شانتی(پودر خامه) 1پاکت ( …

دسر سه رنگ پرتقالی مواد لازم تهیه دسر سه رنگ پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت بیسکوییتی بیسکوییت پتی بور شکلاتی 1پاکت (175 گرم) کره 100 گرم فندق یا بادام خرد شده 2قاشق سوپخوری پر برای لایه پرتقالی آب پرتقال 2/5لیوان پودر نشاسته ذرت 2 قاشق سرپر شکر 1/4لیوان برای …

لوکوم انار لوکوم یک نوع شیرینی مخصوص کشور ترکیه است که در طعم های متفاوت وجود دارد که ما در اینجا طعم انار آن را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه لوکوم انار: مواد  لازم مقدار لازم آب انار 2لیوان نشاسته 5 قاشق غذاخوری شکر 1 استکان کره 1 …

دسر محلبی کدو تنبل فصل پاییز با کدو حلوایی همراه است. این محصول که ظاهر و رنگ و لعاب خوبی دارد، برای پخت بسیاری از دسرها و همچنین غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این دسر نیز از جمله اینهاست. مواد لازم برای تهیه دسر محلبی کدو تنبل: مواد لازم …

تاتلی هزار و یک شب مواد لازم برای تهیه تاتلی هزار و یک شب: مواد لازم مقدار لازم شیره انگور یا توت 1 لیوان آب 3 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری کره 75 گرم برای کرم شیری شیر 3 لیوان شکر از 1 لیوان کمی کمتر آرد 1 قاشق غذاخوری …

دسر کادایف گردویی یک دسر شیرین و ترد که مربوط به کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه کادایف ترد گردویی: مواد لازم مقدار لازم کادایف 350 گرم مغز گردو 1 لیوان کره 100 گرم مواد لازم برای شربت  شکر 3.5 لیوان آب 3 لیوان آبلیموی تازه 4تا 5 قطره …

مواد لازم برای تهیه کیک اسنیکرز ترکی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 2 فنجان قهوه خوری ماست 1فنجان قهوه خوری روغن مایع 1 فنجان قهوه خوری آرد 3 فنجان قهوه خوری بگینک پودر 1 پاکت (2/5ق چ) وانیل 1پاکت برای لایه وسط کرم شانتی نصف پاکت (75گرم) …

تاووک گوگسو،دسر متفاوت ترکی تاووک گوگسو(tavuk göğsü) نوعی پودینگ شیری که با سینه مرغ آماده میشود، این پودینگ مخصوص استانبول است و حتما فکر میکنید این ترکیب مزه خوبی ندارد. ولی پیشنهاد میکنیم اصلا مواد این دسر ترکی فکر نکنید و فقط کافی است مقداری از آن امتحان کنید.به احتمال …

دوندورما یکی از دسرهای شیرین و خنک ترکی است. دوندورما در واقع نوعی بستنی سنتی و ترکی است که قدمتش به قرن شانزدهم میلادی بر می گردد. دوندورما بافت چسبنده و متراکمی دارد و برای تهیه آن از شیر بز، شکر، خامه، ثعلب، کندر رومی و … استفاده می شود. …