آشپزی

بلغور پلو با مرغ ترکیه

بلغور پلو با مرغ ترکیه مواد لازم برای تهیه بلغور پلو با مرغ ترکیه: مواد لازم مقدار لازم بلغور پلویی (بلغور گندم دانه درشت) 1 لیوان گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز) 2 عدد آب 2 لیوان روغن مایع 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه …

بیشتر بخوانید »

دسر توت فرنگی و ایرمیک

دسر توت فرنگی و ایرمیک مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی و ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم توت فرنگی یک‌کاسه آب یک لیوان شکر یک استکان نشاسته ۲ قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری وانیل شکری یک پاکت (یک قاشق مرباخوری) طرز تهیه دسر توت فرنگی و ایرمیک: توت …

بیشتر بخوانید »

قرابیه کره بادام زمینی شکلاتی

قرابیه کره بادام زمینی شکلاتی مواد لازم برای تهیه قرابیه کره بادام زمینی شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 200 گرم کره پسته یا بادام زمینی 1 لیوان پودر شکر نصف لیوان آرد 2.5 لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان نمک نصف قاشق چای خوری وانیل 1پاکت 5گرمی …

بیشتر بخوانید »

سالاد عدس ترکیه

سالاد عدس ترکیه موادلازم برای تهیه سالاد عدس ترکیه: مواد لازم مقدار لازم عدس پخته ۱ کاسه فلفل قرمز ترکیه ای (کبابی) ۳ عدد مربعی خردشده خیارشور مربعی خردشده ۵عدد ذرت پخته ۱ کاسه کوچک جعفری و شوید ریز خردشده مقداری آب لیمو به مقدار لازم نمک به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

کیک سبزیجات ترکیه

کیک سبزیجات ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک سبزیجات ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3عدد روغن مایع نصف لیوان جعفری خرد شده نصف بسته آرد 1/5لیوان آرد ذرت نصف لیوان پنیر خرد شده کمی سفت 1لیوان ماست 1لیوان فلفل قرمز 1عدد فلفل سبز 1عدد نشاسته 2قاشق غذاخوری بیکینگ …

بیشتر بخوانید »

رول بادمجان و کوفته مرغ

رول بادمجان و کوفته مرغ موادلازم برای تهیه رول بادمجان و کوفته مرغ: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۴عدد فلفل ۳-۴عدد گوجه فرنگی ۲-۳ عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم برای کوفته: سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰گرم پیازرنده شده ۱عدد تخم مرغ ۱عدد آرد سوخاری ۲قاشق سیررنده شده ۱حبه …

بیشتر بخوانید »

کازان دیبی، دسر لطیف و خوشمزه ترکیه

کازان دیبی، دسر لطیف و خوشمزه ترکیه این دسر در لغت به معنای ته دیگ یا ته قابلمه است و دلیل این نام‌گذاری هم شکر سوخته یا قهوه‌ای‌شده‌ای است که لایه بیرونی پودینگ را در برمی‌گیرد. این پودینگ معمولا با بستنی سرو می‌شود حتما آن را امتحان کنید. مواد لازم …

بیشتر بخوانید »

سوگورملی کباب ترکیه

سوگورملی کباب ترکیه مواد لازم برای تهیه سوگورملی کباب ترکیه:  مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۱ کیلو گرم گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل سبز ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق نمک به مقدر لازم سیر ۲ حبه( اختیاری) برای کوفته: گوشت‌چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط …

بیشتر بخوانید »

توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت

توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت مواد لازم برای تهیه توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت: مواد لازم مقدار لازم هویج 5 عدد بیسکوییت 1 بسته شکر نصف لیوان گردو نصف لیوان روغن مایع 2 قاشق غذاخوری دارچین 1قاشق مربا خوری پودر نارگیل برای غلتاندن یه مقدار لازم طرز تهیه توپک خوشمزه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر کشکول پسته ای

طرز تهیه دسر کشکول پسته ای موادلازم برای تهیه دسر کشکول پسته ای: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر زرده تخم‌ مرغ ۱ عدد شکر ۱لیوان نشاسته(ترجیحا ذرت) ۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۳قاشق غذاخوری پودر پسته ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر کشکول پسته ای: همه مواد را …

بیشتر بخوانید »