سرای غذا

خورشت داود پاشا یک غذای ترکیه‌ای معروف است. نام دیگر این غذا که به آن شناخته می‌شود فسنجان ترکیه‌ای است. این غذا طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد و بهترین گزینه برای داشتن یک غذای جدید و تنوع در برنامه غذایی‌تان است. مواد لازم برای تهیه خورشت داود پاشا مواد لازم مقدار …

شیرینی قرابیه سیب،یه نوع شیرینی نرم است که تو دهن آب میشه از نظر بافت وطعم فوق العاده ست پیشنهاد میکنم امتحان کنید. مواد لازم مقدار لازم کره 250 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1/2 استکان (40 گرم) ماست 2 قاشق غذاخوری پودر قند 3 قاشق غذاخوری بکینگ …

گاهی وقتا خوبه کمی خودکفا باشیم و برای یک صبحانه یا عصرانه ی عالی وقت بذاریم و باهاش محبت رو در وجود خونواده مون زنده تر کنیم. وقت گذاشتن برای پخت نون از لذتبخش ترین کارهاییه که مستقیما با احساسات آدم ارتباط داره. در این مطلب طرز تهیه یک نان …

قهوه ترک در رستوران و کافه های ترکیه اصولا همراه با یک استکان کوچک آب و شیرینی سرو می شود. گفته می شود در کنار قهوه همیشه یک استکان یا لیوان کوچک آب گذاشته می شود این آب را قبل از نوشیدن قهوه ترک می نوشند تا دهان تازه شده …

یکی از روشهایی که میتوان از ریواس استفاده کرد تهیه دسر ریواس است . این گیاه خود رو که در فصل بهار به بازار می آید وبا مزه ترشی که دارد کمتر کسی است که آنرا دوست نداشته باشد. مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شیرنارگیل 165 میلی …

یکی از بهترین رستوران های دریایی استانبول برای امتحان کردن تازه ترین ماهی ها و غذاهای دریایی رستوران کلاب فیش سوادا است. این رستوران در یک جزیره کوچک در وسط تنگه بسفر قرار گرفته و چشم اندازی فوق العاده به دریا، استانبول و تنگه بسفر دارد. در این رستوران می …

رستوران پارک فلورا استانبول در پارک جمیل توپوزلو و در کنار ساحل کوروچشمه قرار دارد و یکی از محبوب ترین رستوران های دریایی استانبول به حساب می آید. این رستوران از سال ۱۹۹۶ تاکنون به مشتریان سرویس دهی می کند و به ادعای خودش، بهترین ماهی و غذای دریایی کل …

رستوران الئوس دو شعبه در استانبول دارد: یکی در محله بی اوغلو و دیگری در یشیلکوی در نزدیکی فرودگاه. هر دو این رستوران ها جزء بهترین رستوران های دریایی استانبول هستند و انواع آشپزی منطقه مدیترانه و دریای اژه را به مشتریان ارائه می کنند. ماهی تازه صید شده و …

رستوران اولوس ۲۹ استانبول یک رستوران کلاسیک و محبوب با موضوع ترکیه مدرن و شیک است. رستوران در دسامبر سال ۱۹۹۳ ساخته شده و تا اکنون گسترش یافته است. رستوران اولوس ۲۹ بر روی تپه ای در محله مجلل اولوس واقع شده است. محل غذاخوری داخلی دارای کف چوبی و …

یکی از رستوران های معروف و تازه تاسیس استانبول که بسیار مورد توجه گردشگران و اهالی شهر قرار گرفته است، رستوران مایا می باشد. این رستوران توسط خانمی هنرمند افتتاح گردیده است. منوی غذاهای این رستوران بسیار ساده و اصیل ترکی می باشد که در محیطی دنج و به دور …