طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر 

طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر 

مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه با شیر:

طرز تهیه دسر خوشمزه با شیر:

شیر، آرد، نشاسته، شکر، زرده تخم مرغ، وانیل، همه را در قابلمه مناسبی می ریزیم، خوب هم می زنیم، سپس روی اجاق می گذاریم، هم می زنیم تا بجوشد، بعد از جوشیدن از روی اجاق برداشته و می گذاریم تا سرد شود هر از چند گاهی هم میزنیم.

بعد از سرد شدن پودر کرم شانتی و نصف لیوان شیر را اضافه میکنیم و 3-4 دقیقه با همزن هم میزنیم.

بیسکویت را از وسط میشکنیم و کف ظرف میگذاریم و پودینگ را میریزیم تا نیمی از آن را و دوباره بیسکویت ها را می چینیم و دوباره پودینگ را روی آن می ریزیم و می گذاریم 1 ساعت بماند.

سپس خامه را در قابلمه مناسب می گذاریم و روی اجاق می گذاریم و شکلات را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکلات آب میشه بعد روی پودینگمون میریزیم و میذاریم 3-4 ساعت تو یخچال استراحت کنه.

ویدیوی آموزش دسر ترکی با شیر