دسر ایرمیک پرتقالی

دسر ایرمیک پرتقالی

موادلازم برای تهیه دسر ایرمیک پرتقالی:

مواد لازم مقدار لازم
برای قسمت ژله ای پرتقالی
آب پرتقال و نارنگی 2/5لیوان مخلوط
پودر نشاسته ذرت 3 قاشق غذاحوری سرپر
شکر 1 استکان
آب نصف لیوان
برای قسمت دسر ایرمیک
شیر 1 لیتر
ایرمیک 2 قاشق غذاخوری
شکر 9 قاشق غذاخوری
وانیل 1پاکت
کره 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر ایرمیک پرتقالی:
نشاسته ذرت را با نصف لیوان آب باز کنید تا حل شود.
آب پرتقالها و نارنگی ها را بگیرید، همه مواد لازم را در قابلمه بریزید و تا وقتی که غلیظ شود و قوام بیاید بپزید.(در این حین هم زدن را فراموش نکنید)
سس ژله ای را در قالبی که خیس کرده اید بریزید و بزارید تا سرد شود.از طرف دیگر همه مواد دسر ایرمیک را به جز کره در قابلمه ای بریزید در حالی که مداوم هم میزنید بپزید.

وقتی غلیظ شد و یکدست و همگن شد کره را اضافه کنید و هم بزنید و از روی گاز بردارید و روی قسمت ژله ای پرتقالی سرد شده بریزید.

حداقل 2 ساعت استراحت دهید (در یخچال) و سپس در ظرف پذیرایی برگردانید تزیین کرده و سرو کنید.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی در ترکیه، “بادمجان” ماده اولیه بسیاری از غذاها و پیش غذاها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.