استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل
مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| سیب زمین متوسط | ۲ عدد |
| سینه مرغ کوچک | ۱ عدد |
| خیارشور | ۵ عدد |
| کنسرو کوچک ذرت | ۱ عدد |
| شوید | به مقدار لازم |
| ماست موسیر | ۱ کاسه |
| سس مایونز | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| خردل | ۱ قاشق مرباخوری |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل:
سیب زمینی ها را پوست بگیرید خرد کنید و با کمی نمک آب پز کنید.
مرغ را هم با کمی نمک آب پز کنید.
سیب زمینی و مرغ را بعد از اینکه سرد شدند در ظرف مناسب بریزید.
خیارشور خرد شده ،ذرت، شوید را به آن اضافه کنید .
در یک کاسه ی دیگر ماست و نمک و خردل وسس مایونز را با هم مخلوط کنید و به مواد سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید.
از این مقدار مواد ۶-۵ کاسه سالاد خواهید داشت اگر دوست داشتید میتونید مواد را کم یا زیاد کنید.
تزئین هم با ماست چکیده انجام شده است.
منبع: turktarifi_banoo
