دوشنبه 8 آذر 1400

طرز تهیه کوفته مرغ ترکیه در فر

طرز تهیه کوفته مرغ ترکیه در فر

مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ ترکیه:

مواد لازم مقدار لازم
سینه مرغ 2 تکه 
پیاز رنده شده و بدون آب 1 عدد 
تخم مرغ ‌1 عدد 
فلفل کاپیا رنده شده 2 عدد (یا 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز )
نان خشک پودر شده یا آرد سوخاری نصف استکان 
پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان 
رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری
سیر رنده شده 2 حبه 
جعفری خرد شده 1 مشت 
نمک، فلفل سیاه ، زیره ، آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه کوفته مرغ ترکیه:

سینه مرغ را در غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کنید و داخل ظرفی بریزید.

تخم مرغ ، پیاز ، سیر رنده شده ، فلفل ، پنیر پیتزا ، جعفری ، رب ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و ورز بدید.

کوفته ها را شکل بدید و با فرچه روی کوفته ها روغن بزنید.

میتوانید کف ظرف سیب زمینی خرد شده بریزید به سیب زمینی ها کمی روغن نمک و ادویه های دلخواه بزنید و کوفته ها را روی سیب زمینی ها بچینید.

در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.

درباره‌ی سارا علیزاده

سارا علیزاده

همچنین ببینید

طرز تهیه نان چیچک، نان سنتی ترکیه

طرز تهیه نان چیچک، نان سنتی ترکیه

طرز تهیه نان چیچک، نان سنتی ترکیه مواد لازم برای تهیه نان چیچک(نان گل): مواد …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *