بایگانی/آرشیو برچسب ها : پیده ترکی

پیده گوشتی ترکیه

پیده گوشتی ترکیه مواد لازم برای تهیه پیده گوشتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: شیر ولرم ۱لیوان‌ روغن‌مایع ۱استکان خمیرمایه خشک ۱قاشق غذاخوری تخم‌مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال بماند) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری آرد تا جاییکه خمیر بطلبد(۳.۵لیوان) برای مایه گوشتی: گوشت چرخکرده ۱۵۰ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پیده رمضان

طرز تهیه پیده رمضان پیده رمضان،نانی لطیف و سبک و خوشمزه مناسب سفره افطاریتون پیده رمضان نان پیده ترکی نوعی نان تخت گرد است که روی آن با دانه‌های کنجد تزیین شده و به طور سنتی در ماه رمضان در ترکیه خورده می‌شود.این نان بافتی شبیه نان بربری ایرانی دارد …

بیشتر بخوانید »