بایگانی/آرشیو برچسب ها : شیرینی ترکی

شیر برگر رسپی خیلی مغذی است و می توانیم برای مدتها پر انرژی باشیم .می توانیم این شیر برگر را بعنوان صبحانه یا عصرانه سرو کنیم موادلازم برای تهیه شیربرگر ترکی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2عدد شکر 4 قاشق غذاخوری نمک 1 پنس بگینک پودر 1پاکت (2/5ق چ) …

باقلوا، شیرینی چند لایه ای است که با استفاده از شیره یا عسل به هم چسبانده می شود و با حجم بالایی از مغزهای تکه شده مانند پسته، بادام و … طعمی متفاوت می یابد. شاید جالب باشد بدانید قدمت این شیرینی معروف ترکی به دوران امپراتوری روم شرقی بر …

یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی(نوعی دسر نیز محسوب می شود) که در سفر به استانبول نباید از دست داد کونفه است. این شیرینی متعلق به دوره عثمانی است که در زبان عربی ” كنافة” نامیده می شود. این شیرینی پنیری ترکیبی از رشته کادایوف و پنیرلبنه یا هر پنیر …

شیرینی نوزينه از شیرینی های بسیار خوشمزه است که پیشنهاد میکنم حتما آن را درست کنید.این شیرینی خیلی خوش طعم هست و طرز تهیه آن بسیار آسان است. مواد لازم خمیر شیرینی: مواد لازم مقدار لازم کره ی ذوب شده 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 1 لیوان مغز …

قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی ترکیه می باشد. مواد لازم برای طرز تهیه قرابیه آرد با خرده شکلات: مواد لازم مقدار لازم مارگارین یا کره 250 گرم وانیل شکری 1 پاکت(5 گرم) آرد به مقدار لازم شکلات شیری 1 پاکت(80 گرم) پودر قند 1 لیوان طرزتهیه قرابیه آرد با …

شیرینی قرابیه سیب،یه نوع شیرینی نرم است که تو دهن آب میشه از نظر بافت وطعم فوق العاده ست پیشنهاد میکنم امتحان کنید. مواد لازم مقدار لازم کره 250 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1/2 استکان (40 گرم) ماست 2 قاشق غذاخوری پودر قند 3 قاشق غذاخوری بکینگ …

شیرینی شکر پاره یکی از انواع شیرینی ترکیه ای و بسیار خوشمزه هست. این شیرینی را با روشهای مختلفی میشه تهیه کرد. در ادامه یکی از روش های تهیه این شیرینی خوش طعم را خواهید دید. مواد لازم برای تهیه شیرینی شکر پاره : مواد لازم مقدار لازم کره 125 …

بورک (Börek) نوعی میان وعده است که از چندین لایه خمیر شیرینی درست می‌شود. این پیش غذا یکی از خوراکی‌های قدیمی در ترکیه است. بورک در سایزها و شکل‌های مختلفی ساخته می‌شود. درون بورک نیز مردم به سلیقه‌ی خود می‌توانند مواد مختلفی مانند گوشت، پنیر و انواع سبزیجات قرار دهند. …