معرفی برخی از سالادهای ترکیه استانبول سرا با پادکستی با موضوع معرفی برخی از سالادهای ترکیه، که در رستوران ها به صورت پیش غدا یا همراه غذا سرو میشوند درخدمت شماست، با ما همراه باشید تا با این سالادها بیشتر آشنا شوید.
بیشتر بخوانید »
سالاد کدو و هویج ترکیه مواد لازم برای تهیه سالاد کدو و هویج ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کدو 3 عدد هویج 3 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ماست 2 لیوان سس مایونز 1 قاشق غذاخوری شوید مقداری سیر 2 حبه گردوی خرد شده نصف لیوان نمک به مقدار …
بیشتر بخوانید »
سالاد عدس ترکیه موادلازم برای تهیه سالاد عدس ترکیه: مواد لازم مقدار لازم عدس پخته ۱ کاسه فلفل قرمز ترکیه ای (کبابی) ۳ عدد مربعی خردشده خیارشور مربعی خردشده ۵عدد ذرت پخته ۱ کاسه کوچک جعفری و شوید ریز خردشده مقداری آب لیمو به مقدار لازم نمک به مقدار لازم …
بیشتر بخوانید »
سالاد سیب زمینی قالبی موادلازم برای تهیه سالاد سیب زمینی قالبی: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی متوسط ۴ ۵ عدد هویج ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری لیموی بزرگ نصف لیمو جعفری و شوید خردشده کمی فلفل سیاه/پول بیبر/نمک/روغن زیتون به مقدار لازم برای تزئین سالاد ذرت پخته به …
بیشتر بخوانید »
سالاد عدس مواد لازم برای تهیه سالاد عدس ترکیه: مواد لازم مقدار لازم عدس 2 لیوان کنسرو ذرت 1 عدد( 340 گرم ) فلفل قرمز کبابی شده 5_4 عدد (فلفل ترکیه ای ، بعد از کبابی کردن پوست فلفل را جدا کنید) کلم قرمز جعفری 1 بسته (حدود 30 ساقه) …
بیشتر بخوانید »
سالاد سیب زمینی با سس ماست مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی با سس ماست: مواد لازم مقدار لازم سیب‌زمینی متوسط 15 عدد روغن زیتون نصف فنجان نمک 1 قاشق مرباخوری سیر 3 حبه فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری آویشن تازه 2 شاخه مواد لازم سس ماست : سیر …
بیشتر بخوانید »
سالاد سیب زمینی با بادمجان کبابی مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی با بادمجان کبابی: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی 4 عدد شوید مقداری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون کمی برای لایه بالایی: بادمجان کبابی 3 عدد فلفل قرمز کبابی شده (فلفل ترکیه ای) …
بیشتر بخوانید »
سالاد جوبان نوعی سالاد ترکی است که قیافه ای مشابه سالاد شیرازی ما ایرانی ها دارد. برای تهیه سالاد جوبان، از قطعات ریز گوجه فرنگی، خیار، فلفل سبز، پیاز و جعفری استفاده می کنند. در انتها نیز به سالاد آبلیمو، نمک و روغن زیتون اضافه می کنند.
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
