طرز تهیه کوکی خوشمزه شکلات پسته موادلازم برای تهیه کوکی شکلات پسته ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شکر ریز 1/2 ليوان (100 گرم) کره 90 گرم، در دمای اتاق شکر قهوه ای 2 تا 2ونیم قاشق غذاخوری (30 گرم) تخم مرغ 1 عدد آرد 1 لیوان سر خالی (140 گرم) …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه شیرینی ایرمیک پسته‌ای مواد لازم برای تهیه شیرینی ایرمیک پسته‌ای: مواد لازم مقدار لازم تخم‌مرغ ۱ عدد ایرمیک ۱ لیوان آرد ۲ لیوان (تحت کنترل اضافه شود) شکر ۲ قاشق غذاخوری ماست نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل یک پاکت ترکیه (۵گرم) بیکینگ پودر یک پاکت(۱۰گرم) برای …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه پرده تاتلیسی با ایرمیک مواد لازم برای تهیه پرده تاتلیسی با ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم یوفکا باقلوایی 15 ورق (480 گرم) ایرمیک (سمولینا) 1 لیوان گردو 1 لیوان کره ذوب شده 1 استکان یا نصف لیوان روغن مایع 1 استکان یا نصف لیوان برای سس: تخم مرغ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و هویج مواد لازم برای تهیه سالاد بروکلی و هویج: مواد لازم مقدار لازم کلم بروکلی ۲۵۰ گرم ماست ۳ قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سیر 1 حبه نمک ۲ قاشق چای خوری سرخالی سرکه سیب یک …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه شیرینی قرابیه هلالی با کره پسته مواد لازم برای تهیه قرابیه هلالی: مواد لازم مقدار لازم کره 150 گرم نشاسته ذرت 1 لیوان آرد 1 لیوان پودر قند 4 قاشق غذاخوری کره پسته (در فروشگاها و دیجی کالا با مارک نوحا موجوده) به مقدار لازم طرز تهیه قرابیه …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه تاش کادایف ترکیه مواد لازم برای تهیه خمیر کادایف: مواد لازم مقدار لازم آرد یک و نیم پیمانه مایه خمیر 3/4 قاشق چای خوری شکر یک قاشق چای خوری آب گرم یک و نیم پیمانه نمک مقدار کم روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد میانی کادایف: شکر …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر خوشمزه شیری ارده ای مواد لازم برای تهیه دسر شیری ارده ای: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم) 2 قاشق غذاخوری پر وانیل 1 پاکت (5 گرم) یا …
بیشتر بخوانید »
8 غذای محبوب و مورد علاقه اتباع خارجی در ترکیه غذاهای سنتی ترکیه نیز مثل جاذبه‌های گردشگری آن بسیار متنوع هستند. برای هر ذائقه‌ای در ترکیه غذا طبخ می‌شود. از غذاهای دریایی تا غذاهای برنجی، غذای تند و ترش و انواع کباب‌ها را می‌توانید در ترکیه امتحان کنید. استانبول سرا …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه توپک مرغ و سیب زمینی مواد لازم برای تهیه توپک مرغ و سیب زمینی: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ یک کیلو روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری فلفل سبز و قرمز و زرد ۳ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه قارچ ۴ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کیک تارت مربای انجیر مواد لازم برای تهیه کیک تارت مربای انجیر: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شکر نصف پیمانه روغن مایع 1 پیمانه پودرهل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 پاکت ده گرمی یا یک قاشق غذاخوری سرصاف آرد 2 پیمانه(ممکن است کمتر یا …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
