مربای نارنگی یک مرباهای خوش عطر و طعمه. اگر طعم ترش و شیرین دوست دارین شکر کمتری استفاده کنید. موادلازم برای تهیه مربای نارنگی: مواد لازم مقدار لازم نارنگی 1کیلو شکر 1کیلو میخک 5تا6عدد آب لیمو 4تا5قطره طرز تهیه مربای نارنگی: برای مربای نارنگی ،نارنگی ها باید بی هسته و شیرین باشند.نارنگی …
بیشتر بخوانید »
پودینگ، یکی از انواع دسرهاست که به شیوه‌های گوناگونی تهیه می‌شود. امروز روش تهیه‌ی یک نوع پودینگ شکلاتی را برای شما قرار داده‌ایم که امیدواریم از آن لذت ببرید. موادلازم برای تهیه پودینگ شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر شکر 1لیوان آرد 3قاشق غذاخوری نشاسته 3قاشق غذاخوری کاکائو 3قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
موادلازم برای تهیه کرپ پنیری با جعفری: مواد لازم مقدارلازم تخم مرغ 2 عدد شیر 2لیوان آرد 2لیوان روغن مایع 1قاشق غذاخوری نمک 1قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک 1قاشق چای خوری پنیر 1لیوان جعفری به مقدار لازم طرز تهیه کرپ پنیری با جعفری: همه مواد لازم رابه ترتیب داخل یه …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم برای تهیه دسر ترکی،محلبی با کادایف: مواد لازم مقدا لازم کادایف حاضری سرخ شده 200گرم شیر 1لیتر شکر 3استکان آرد 3استکان وانیل 2 پاکت(هرپاکت 5 گرم) مارگارین 1پاکت(250 گرم) کرم شانتی که با شیر زده شده 1 پاکت(یا خامه قنادی 1لیوان) گردو خرد شده به مقدار لازم پسته …
بیشتر بخوانید »
سوتلاچ دسر اصیل کشور نرکیه است . مواد لازم برای تهیه سوتلاچ ترکی: مواد لازم مقدار لازم برنج نصف لیوان آب 2لیوان شیر 1لیتر تخم مرغ 1زرده نشاسته ذرت 2ق غذاخوری آب 2قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت فندق و خلال پسته(بو داده) به مقدا لازم طرزتهیه سوتلاچ ترکی: برنج را با 2 …
بیشتر بخوانید »
موادلازم برای تهیه پنکیک ترکی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2عدد شیر 1/5لیوان شکر 2تا3قاشق غذاخوری آرد 2تا 2/5لیوان بگینک پودر 1پاکت(2/5ق چ) وانیل 1پاکت روغن مایع 2/3استکان طرز تهیه پنکیک ترکی: تمام مواد را در یک ظرف گود ریخته و به مدت 10دقیقه هم می زنیم. تابه را …
بیشتر بخوانید »
موادلازم برای تهیه قرابیه دکمه ای ترکی: مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین(هم دمای محیط) 250گرم روغن مایع 1استکان ماست 2 قاشق غذاخوری بگینک پودر 1قاشق چای خوری سرپر وانیل 1پاکت پودر شکر 1استکان رنگ خوراکی 1قاشق چای خوری آرد 6 لیوان طرز تهیه قرابیه دکمه ای ترکی در ظرف بزرگی …
بیشتر بخوانید »
بهترین زمان مسافرت به استانبول با توجه به ذائقه و طبع هر فردی متفاوت بوده و تعریف جداگانه ای دارد. اما به طور کلی بهترین زمان سفر به استانبول از نظر آب و هوا، تفریحات آبی، زمان برای خرید مناسب، قیمت های ارزان، فصول خلوت و یا شلوغ و … …
بیشتر بخوانید »
کوچه فرانسویها یکی از کوچه های زیبا و جالب منطقه بی اوغلو استانبول میباشد . کوچه فرانسویها کوچه ای باریک و بلند و به صورت پلکانی است که پشت مدرسه گالاتاسرای واقع شده است . اسم اولیه این کوچه cezayir sokak بوده که در سال 2003 بخش زیادی از این …
بیشتر بخوانید »
پوآچا (به ترکی استانبولی Pogača) نوعی پیراشکی است که در انواع مختلفی پخته و خورده می‌شود و در اتریش نیز pogatschen خوانده می‌شود. مواد لازم برای تهیه پوآچا شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1.5 لیوان کره 50 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر نصف لیوان روغن مایع 3 …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
