همه دسته بندی ها

مواد لازم برای تهیه دسر ترکی،محلبی با کادایف: مواد لازم مقدا لازم کادایف حاضری سرخ شده 200گرم شیر 1لیتر شکر 3استکان آرد 3استکان وانیل 2 پاکت(هرپاکت 5 گرم) مارگارین 1پاکت(250 گرم) کرم شانتی که با شیر زده شده 1 پاکت(یا خامه قنادی 1لیوان) گردو خرد شده به مقدار لازم پسته …

سوتلاچ دسر اصیل کشور نرکیه است . مواد لازم برای تهیه سوتلاچ ترکی: مواد لازم مقدار لازم برنج نصف لیوان آب 2لیوان شیر 1لیتر تخم مرغ 1زرده نشاسته ذرت 2ق غذاخوری آب 2قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت فندق و خلال پسته(بو داده) به مقدا لازم   طرزتهیه سوتلاچ ترکی: برنج را با 2 …

موادلازم برای تهیه پنکیک ترکی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2عدد شیر 1/5لیوان شکر 2تا3قاشق غذاخوری آرد 2تا 2/5لیوان بگینک پودر 1پاکت(2/5ق چ) وانیل 1پاکت روغن مایع 2/3استکان طرز تهیه پنکیک ترکی: تمام مواد را در یک ظرف گود ریخته و به مدت 10دقیقه هم می زنیم. تابه را …

موادلازم برای تهیه قرابیه دکمه ای ترکی: مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین(هم دمای محیط) 250گرم روغن مایع 1استکان ماست 2 قاشق غذاخوری بگینک پودر 1قاشق چای خوری سرپر وانیل 1پاکت پودر شکر 1استکان رنگ خوراکی 1قاشق چای خوری آرد 6 لیوان طرز تهیه قرابیه دکمه ای ترکی در ظرف بزرگی …

بهترین زمان مسافرت به استانبول با توجه به ذائقه و طبع هر فردی متفاوت بوده و تعریف جداگانه ای دارد. اما به طور کلی بهترین زمان سفر به استانبول از نظر آب و هوا، تفریحات آبی، زمان برای خرید مناسب، قیمت های ارزان، فصول خلوت و یا شلوغ و … …

کوچه فرانسویها یکی از کوچه های زیبا و جالب منطقه بی اوغلو استانبول میباشد . کوچه فرانسویها کوچه ای باریک و بلند و به صورت پلکانی است که پشت مدرسه گالاتاسرای واقع شده است . اسم اولیه این کوچه cezayir sokak بوده که در سال 2003 بخش زیادی از این …

پوآچا (به ترکی استانبولی Pogača) نوعی پیراشکی است که در انواع مختلفی پخته و خورده می‌شود و در اتریش نیز pogatschen خوانده می‌شود. مواد لازم برای تهیه پوآچا شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1.5 لیوان کره 50 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر نصف لیوان روغن مایع 3 …

۱.مدارس دولتی: مدارس دولتی همانند مدارس ایران بوده، به این معنی که طبق مصوبه آموزش و پرورش تمام مدارس دولتی از یک سیستم آموزشی تعریف شده و مشخص پیروی میکنند و در تمام ترکیه از افراد ترک و غیره ترک هیچ گونه هزینه ای درطول تحصیل گرفته نمی شود. فقط …

کشکک یک خوراک سنتی است که از گندم و جویی که قبل از پخت آسیاب می‌شوند درست می‌شود. در استانبول جشنواره کشکک بسیار معمول است و در محله‌هایی که بیشتر سنتی هستند برای مناسبت‌های مذهبی و یا حتی عروسی‌ها با همکاری همسایه‌ها آماده می‌شود. از آنجایی که این مراسم یک …

آنهایی که طرفدار دسرهای کاراملی هستند حتماً پیشنهاد میکنم این پودینگ امتحان کنند.این پودینگ را حتی برای مهمانی های رسمی و تعداد افراد مهمانتان هم میتوانید درست کنید. مواد لازم برای طرز تهیه پودینگ ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر خامه 200 گرم شکر 1 لیوان زرده ی …