سوتلاچ پرتقالی سوتلاچ هم به معنای شیر نرم و لهیده است این دسر خوشمزه که ماده ی اصلی آن شیر است این دسر نزد مردم ترکیه شناخته شده است . سوتلاچ یک دسر مقوی زمستانی است. مواد لازم برای تهیه سوتلاچ پرتقالی : مواد لازم مقدار لازم برنج از 1 لیوان …
بیشتر بخوانید »همه دسته بندی ها
مسجد سلیمانیه استانبول
مسجد سلیمانیه استانبول
بیشتر بخوانید »مرکز خرید آک باتی استانبول
مرکز خرید و مسکونی آک باتی مرکز خرید اکباتی استانبول خریدی عالی و شیوه زندگی مدرنی را برای گردشگران به ارمغان می آورد، این مرکز معنای جدیدی برای خرید در استانبول تعریف نموده است. استاندارد بالای زندگی در منطقه ای با طراحی مدرن و ترکیبی از فروشگاه های تجربه …
بیشتر بخوانید »رستوران فریه استانبول
رستوران فریه استانبول رستوران فریه(Feriye Lokantasi) ارائه دهنده غذاهای سنتی ترکیه و دوره عثمانی است، حتی زمانی که نمای این رستوران مدرن شد نیز طعم سنتی غذا هایش تغییر نکرد. رستوران فریه استانبول غذا هایی مانند ماهی کباب شده با زعفران، پاستیرما (گوشتی که داخل برگ درخت دلمه پیچیده شده و …
بیشتر بخوانید »قلعه ی یدیکوله استانبول
قلعه ی یدیکوله استانبول قلعه ی یدیکوله (Yedikule Fortress) یا قلعه ی هفت برج، در دوران امپراتوری روم شرقی، در جریان توسعه ی شهری ساخته شده است. این بنا در محله ی یدیکوله در فاتح قرار دارد. ساخت قلعه اولین بار در اواخر قرن چهارم میلادی آغاز و پس از …
بیشتر بخوانید »منطقه ساری یر استانبول
منطقه ساری یر استانبول منطقه ساری یر در قسمت اروپایی استانبول قرار دارد و در اصل یک دهکده ماهیگیری بوده. در ساحل این منطقه عمارت های قدیمی که متعلق به سفارت خانه ها و یا مردم عادی است و همچنین رستوران های دریایی قرار دارند. یک راه باریک که انشعابی …
بیشتر بخوانید »بمب پسته٬ شیرینی ابداعی یک جوان ترکیهای
بمب پسته٬ شیرینی ابداعی یک جوان ترکیهای یک جوان ترکیهای، پس از ابداع یک شیرینی جدید٬ خیاطی و تولید پوشاک را رها کرده و حالا درآمد هنگفتی دارد.
بیشتر بخوانید »بارش برف و باران در استانبول
بارش برف و باران و غافلگیر شدن استانبول بارش برف و باران موجب ابطال بسیاری از سفرهای هوایی و دریایی استانبول شد. ترکیه سال میلادی جدید را در اغلب استانها با بارش برف آغاز کرده است.
بیشتر بخوانید »کلاس شنای نوزادان در استانبول
کلاس شنای نوزادان در استانبول در استانبول ترکیه کلاسهای شنا ویژه نوزادان برگزار می شود. والدین این نوزادان معتقدند که شنا به تقویت هوش کودکان، تعادل و کنترل بهتر بدن و تقویت ادراک کودکان کمک می کند.
بیشتر بخوانید »سوپ ماست (Yayla çorbası)
سوپ ماست (Yayla çorbası) ماست، فراورده ای است که از شیر تهیه میگردد، با نوع میوه ای، ساده و یا به شکل بستنی، در بسیاری از نقاط جهان استفاده میشود و ماده ای غذایی با فواید بسیار است. آیا میدانید که این ماده غذایی فوق العاده از طریق ترکها به …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان

