Manti در واقع نمونه ترکیهای از Ravioli است و در شکلها و انواع مختلفی ساخته میشود. اغلب اوقات مردم ترکیه درون این خوراکی مقداری گوشت قرار میدهند و خمیر آن را نیز به صورت گوشهدار میسازند، البته باید توجه داشت که محتوای درون آن و سایزی که دارد، متفاوت است …
بیشتر بخوانید »معرفی غذاهای ترکی
در استانبول چه غذایی بخوریم؟
غذای کباب روده گوسفندی کوکورچ (Kokoreç) این کباب بسیار خوشمزه که در سراسر ترکیه و یونان سرو میشود وجزء غذا های بسیار خوشمزه می باشد که با روده گوسفند بریان شده درست میشود این کباب به این صورت درست میشود که گوشت قرمز که همان روده گوسفند می باشد را …
بیشتر بخوانید »