پنج‌شنبه 29 اردیبهشت 1401

راحت الحلقوم ترکی

راحت الحلقوم نیز از آن شیرینی هایی است که حتما اسمش را در ایران هم شنیده اید.

این شیرینی های مربعی و رنگی را می توانید در طی سفرتان به شهرهای ترکیه نیز تهیه کنید.

راحت الحلقوم ها شکلی ژلاتینی دارند و در گذشته به طور عمده در سه رنگ قرمز، لیمویی و سبز تهیه می شدند.

در واقع هر یک از این رنگ ها به سبب نوع چاشنی طبیعی آن بود.

به طور مثال در تهیه راحت الحلقوم های قرمز از عصاره گل سرخ،در لیمویی ها از پوست لیمو و برای سبزها نیز از عصاره پرتقال تلخ استفاده می شد.

البته امروزه به راحتی می توانید طیف متنوعی از راحت الحلقوم ها را در رنگ ها و تزیینات مختلف خریداری کنید.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

8 غذای محبوب و مورد علاقه اتباع خارجی در ترکیه

8 غذای محبوب و مورد علاقه اتباع خارجی در ترکیه غذاهای سنتی ترکیه نیز مثل …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.