سالاد بروکلی، سالاد سبز ترکیه

سالاد بروکلی، سالاد سبز ترکیه

موادلازم برای تهیه سالاد بروکلی، سالاد سبزیجات ترکیه:

مواد لازم مقدار لازم
بروکلی ۵۰۰ گرم
روکا ۱ دسته
پیازچه ۳_۴عدد
دانه انار ۱ لیوان
گردوی خرد شده یک فنجان
آب لیموی تازه یک‌عدد
رب انار ۱ قاشق (مقدارش را میتوانید بنا به ذائقه کم‌و زیاد کرد)
نعنای تازه به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد بروکلی، سالاد سبزیجات ترکیه:

بروکلی را در آب جوش ،به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.

سپس آب سرد رویش باز کرده و گلهایش را جداکنید.

روکایا اسفناج‌هارا به اندازه دو بند انگشت برش زده،پیازچه هارا خرد کنید همه‌را بهم‌در ظرف گودی مخلوط کرده آب لیمو و رب اناز و روغن زیتون اضافه کنید.

نکته: سبزی روکا در ترکیه و ایتالیا موجوداست،و بدلیل شباهت میتوان اسفناج را با آن‌جایگزین کرد.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

دسر میوه ای خوشمزه ترکیه با خمیر یوفکا

دسر میوه ای خوشمزه با یوفکا مواد لازم برای تهیه دسر میوه ای خوشمزه با …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 × دو =