طرز تهیه گزلمه پنیری در فر مواد لازم برای تهیه گزلمه پنیری در فر: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای خمیر: شیر گرم 1.5 لیوان / لیوان 200 ml خمیر مایه خشک فوری نصف قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری آرد 4 لیوان یا 550گرم( …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : گوزلمه ترکیه
گوزلمه اسفناج
گوزلمه اسفناج بدون خمیر مایه مواد لازم برای تهیه گوزلمه اسفناج: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر (برای 18تا 20 عدد): آب ولرم 2.5 لیوان نمک 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون 2 قاشق مرباخوری آرد 7 لیوان(لیوان200ml) برای مواد داخلی یا مخلوط اسفناح: اسفناج 2 دسته کوچک پیاز متوسط 4 …
بیشتر بخوانید »آشنایی با معروف ترین نان های ترکیه
آشنایی با معروف ترین نان های ترکیه «معروف ترین نان های ترکیه»؛ از سیمیت تا گزلمه! اگر تا به حال به ترکیه و شهرهای مختلف مثل استانبول سفر کرده باشید حتما متوجه تنوع نان های ترکی شده اید. در سرتاسر ترکیه انواع مختلفی از نان وجود دارد که بسیار خوشمزه …
بیشتر بخوانید »گوزلمه غذای خوشمزه ترکی
گوزلمه غذای خوشمزه ترکی گوزلمه یکی از غذاهای سنتی کشور ترکیه است . گوزلمه در اصل همان نانها یا فتیرهای ما ایرانی هاست که در ترکیه و آناتولی پخت می شود. برای پخت آن مواد داخل نان را می توانید خودتان انتخاب کنید. می توانید درون نان را با موادی …
بیشتر بخوانید »