افزایش چشمگیر قیمت مواد غذایی در ترکیه شاخص قیمت مواد غذایی در ترکیه که از سال 2013 تا 2018 دوبرابر شده بود، در پنج سال اخیر (2023-2018) هفت برابر شد. به گزارش بی بی سی ترکی در تاریخ 5 فوریه، با آغاز جنگ اوکراین و روسیه در 24 فوریه 22، …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : Menemen
مِنمِن (Menemen)
مِنمِن از املت های خوشمزه ترکی است. پیاز سرخ شده و فلفل کاملا با گوجه فرنگی پخته می شود و در آخر با تخم مرغ، گیاهان معطر، جعفری و فلفل قرمز مخلوط می شوند. غذای ساده و ارزانی است که خیلی راحت آماده می شود و ترک ها معمولا این …
بیشتر بخوانید »