جوق کباب ترکی جوق کباب(Çöp Şiş) از کباب های ذغالی و لذیذ ترکیه به شمار می رود. این کباب را معمولا به عنوان پیش غذا سرو می کنند چرا که ترک ها معتقدند که جوق کباب معده را آماد می کند تا بتوان به راحتی و با اشتهایی باز کباب …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : کباب های ترکی
بیتی کباب ترکیه
بیتی کباب ترکیه جهت آموزش دستور پخت بیتی کباب ، کباب خوشمزه ترکیه مقاله زیر را مطالعه نمایید. درباره بیتی کباب ترکیه درباره بیتی کباب ترکیه
بیشتر بخوانید »بیتی کباب ترکیه
بیتی کباب ترکیه بیتی کباب یکی از قدیمی ترین کباب های ترکیه است و از دوران امپراتوری عثمانی تهیه می شده است. گفته می شود که این کباب توسط یکی از رستوران های مشهور استانبول به نام بیتی دوباره احیا شده و به همین دلیل امروزه به آن بیتی کباب …
بیشتر بخوانید »جاغ كباب
جاغ كباب يكي ديگه از كبابهاي معروف تركيه كه خواستگاه اصليش شهر ارضروم هست، كبابي كه طمعش مورد دلخواه همه هست، اكثرا از گوشت گوساله درست ميكنن. اين قسمت رو تقلب كردم چون حيوونها و به طبع اون گوشتهارو نميشناسم ، گوشتهارو ورق ورق ميكنين و پيازهارو هم خرد، بعدش …
بیشتر بخوانید »دونر کباب ترکی
دونر کباب ترکی یکی از محبوبترین غذاهای ترکیه کباب است. کباب انواع مختلفی دارد که معروفترین آنها «دؤنر کباب» است. دؤنر در ترکی به معنای چرخیدن است. البته این نوع از کباب در واقع فستفود بهشمار میرود و در ساندویچیها به همراه سبزیجات تازه سرو میشود. در ترکیه کباب انواع …
بیشتر بخوانید »