پوآچا کاتمر ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآجا کاتمر ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم 2 لیوان یا 400گرم روغن مایع 1 استکان135گرم شکر 3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ سفیده تخم مرغ برای داخل خمیر و زرده ها برای رومال نان خمیر مایه خیس 1 …
بیشتر بخوانید »
پوآجا مثلثی با پنیر مواد لازم برای تهیه پوآجا مثلثی با پنیر: مواد لازم مقدار لازم شیر 2لیوان روغن مایع 1لیوان خمیر مایه خیس 1پاکت (42گرم) آرد به اندازه نیاز شکر 2قاشق غذاخوری نمک 1قاشق مربا خوری برای داخل پوآجا پنیر(تبریزی یا لیقوان) مقدار زبادی برای روی پواجا زرده تخم …
بیشتر بخوانید »
پوآچای زیتون ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآچای زیتون ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره آب شده در دمای محیط ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱ استکان تخم مرغ ۲ عدد (سفیده ها برای خمیر کیک،زرده ها برای رومال نانها بماند) ماست در دمای محیط ۱ لیوان (۲۰۰ میلی لیتر ) …
بیشتر بخوانید »
پوآچای ترکیه (Pogača) مواد لازم برای تهیه پوآچای ترکیه : مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: آرد ۴ پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه روغن گیاهی ۱ پیمانه سودا یا آب گازدار ٢۰۰ میلی لیتر شکر ۱/٢ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری نمک ٣/۴ قاشق غذاخوری مواد داخل: …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
