نوشیدنی های معروف ترکیه در کشور ترکیه انتخابهای متنوعی از انواع مختلف نوشیدنیهای گرم و سرد در کافه ها و رستوران های محلی وجود دارد، برخی از این نوشیدنی ها آشنا به نظر می رسند، اما برخی دیگر از نوشیدنی های خاص کشور ترکیه هستند، با ما همراه باشید تا …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز تهیه قهوه ترک
15 خاصیت شگفت انگیز قهوه ترک
15 خاصیت شگفت انگیز قهوه ترک قهوه ترک که از دانه های برشته شده قهوه تهیه میشود به خاطر طعم قوی و روش خاص تهیه و سرو آن یکی از نوشیدنی های محبوب در ترکیه و یونان و بسیاری از کشورهای جهان است. در این نوشتار علاوه بر اینکه مهمترین …
بیشتر بخوانید »شش نکته جالب در مورد قهوه ترک
شش نکته جالب در مورد قهوه ترک قهوه ترک از دانه قهوه آسیاب شده عربی (Arabica) به دست میآید. مزه عالی و روش خاص آماده سازی و سرو این قهوه در تمام جهان شهرت دارد. اما جدا از طعم خوشمزه قهوه ترک، نکات جالب دیگری نیز پیرامون این نوشیدنی وجود …
بیشتر بخوانید »فوت و فن دم کردن قهوه ترک
فوت و فن دم کردن قهوه ترک بهترین قهوهٔ ترک از دانههای قهوهای آماده میشود که بهتازگی برشته شدهاند و درست پیش از جوشاندن، آسیاب شدهاند. قهوهٔ آسیاب شده و برشته (مناسب برای آمادهسازی قهوهٔ ترک) را میتوان خرید و نگهداری کرد اما با گذشت زمان، طعم و مزهاش را …
بیشتر بخوانید »راهنمای سرو قهوه ترک
قهوه ترک در رستوران و کافه های ترکیه اصولا همراه با یک استکان کوچک آب و شیرینی سرو می شود. گفته می شود در کنار قهوه همیشه یک استکان یا لیوان کوچک آب گذاشته می شود این آب را قبل از نوشیدن قهوه ترک می نوشند تا دهان تازه شده …
بیشتر بخوانید »