بایگانی/آرشیو برچسب ها : خوراک سنتی استانبول

کشکک یک خوراک سنتی است که از گندم و جویی که قبل از پخت آسیاب می‌شوند درست می‌شود. در استانبول جشنواره کشکک بسیار معمول است و در محله‌هایی که بیشتر سنتی هستند برای مناسبت‌های مذهبی و یا حتی عروسی‌ها با همکاری همسایه‌ها آماده می‌شود. از آنجایی که این مراسم یک …

بیشتر بخوانید »