بایگانی/آرشیو برچسب ها : تهیه پیده گوشت

پیده گوشتی ترکیه مواد لازم برای تهیه پیده گوشتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: شیر ولرم ۱لیوان‌ روغن‌مایع ۱استکان خمیرمایه خشک ۱قاشق غذاخوری تخم‌مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال بماند) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری آرد تا جاییکه خمیر بطلبد(۳.۵لیوان) برای مایه گوشتی: گوشت چرخکرده ۱۵۰ …

بیشتر بخوانید »