نان ویژه صبحانه مردم ترکیه، «بازلاما» است. این نان را معمولا تازه مصرف میکنند، چون طعم آن بهتر است. بازلاما، گرد و سفید رنگ است. رنگ آن متمایل به زرد است. قطر آن معمولا از ۲ سانتیمتر بیشتر نبوده و اندازه آن ۱۰ تا ۲۵ سانتیمتر است. مواد لازم جهت …
بیشتر بخوانید »