بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذا با بادمجان

طرز تهیه بورک بادمجان خوشمزه و ساده مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: خمیر یوفکا 4 عدد بادمجان 4 عدد گوجه‌فرنگی بزرگ 1 عدد فلفل کاپیا قرمز(فلفل ترکیه‌ای) 2 عدد فلفل سبز 2 عدد پیاز 1 عدد روغن‌مایع 4 قاشق‌ غذاخوری رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق‌ …

زاده کباب غذای فوق العاده خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه زاده کباب خوشمزه ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: بادمجان بزرگ و دراز 3عدد سیب زمینی 2 عدد گوشت قیمه ای خرد شده 500 گرم کره 1 قاشق مرباخوری رب 1 قاشق مرباخوری پیاز متوسط 1 عدد فلفل کاپیا 1 …

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی در ترکیه، “بادمجان” ماده اولیه بسیاری از غذاها و پیش غذاها محسوب می شود و همواره برای کسانی که تازه به ترکیه سفر کرده اند، به عنوان یکی از شاخصه های آشپزی ترکی به چشم می آید. در این مطلب از استانبول سرا با مشهورترین خوراک …