سس صبحانه

طرز تهیه سس صبحانه ترکی

طرز تهیه سس صبحانه ترکی

مواد لازم برای تهیه سس صبحانه ترکی:

مواد لازم مقدار لازم
گوجه ۲/۵ کیلو
فلفل چیلی ۱ کیلو
نمک ۱/۵ قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک لیوان
سرکه نصف لیوان
شکر یک قاشق غذاخوری
سیر یک بوته
فلفل تند ۱۰۰ گرم
جعفری نصف دسته

طرز تهیه سس صبحانه ترکی:

پوست گوجه ها رو بکنید.

دانه های فلفل چیلی رو هم خارج کنید سپس میکس کنید داخل ظرفی بریزید رو شعله قرار دهید.

نمک رو هم بریزید با شعله ی متوسط نزدیک یکساعت تا آبش کشیده شده و بپزید.

سپس روغن ، سرکه ، سیر و فلفل تند خرد شده رو اضافه کنید.

۱۵ الی ۲۰ دقیقه ی دیگه بزارید بپزد و در آخر جعفری خرد شده رو اضافه کنید و یک دقیقه ی بعد شعله رو خاموش کنید.

وقتی خنک شد داخل ظرف شیشه ای بریزید ظرف حتما باید خشک باشد .

در یخچال ۶ ماه میتونید این سس رو نگه دارید .

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

چیز کیک باقلوا

طرز تهیه چیزکیک باقلوا

طرز تهیه چیزکیک باقلوا برای شربت ابتدا مواد را در قابلمه بریزید. مواد لازم مقدار …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.