فیرین سوتلاچ

پودینگ های برنج از جمله دسرهای محبوب سرتاسر جهان محسوب می شوند که چیزی شبیه به شیربرنج ما ایرانی ها هستند.

فیرین سوتلاچ نیز نوعی پودینگ برنجِ تُرکی است که با ترکیبی از برنج، شیر، آب، آرد برنج و شکر طبخ می شود.

فیرین سوتلاچ ها را در انتها با لایه ای از دارچین و پودر فندوق طعم دار کرده و برای سرو آماده می کنند.