استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
طرز تهیه بستنی مگنوم خانگی
مواد لازم برای تهیه بستنی مگنوم خانگی:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| مواد لازم برای بستنی: | |
| موز یخ زده | ۱ عدد |
| شیر بادام | ۲-۳ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۱ قاشق چایخوری |
| برای مغز بستنی: | |
| شاتوت | ۸-۱۰ عدد |
| عسل | ۱ قاشق چایخوری پر |
| دانه چیا | ۱ قاشق چایخوری |
| برای روکش بستنی: | |
| شکلات ۸۵ درصد | ۱۰۰ گرم |
| روغن نارگیل یا روغن کنجد | ۱ قاشق مرباخوری |
طرز تهیه بستنی مگنوم خانگی:
همه مواد بستنی را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید سپس آن را در قالب های بستنی بریزید (کاملا پر نکنید) و چوب بستنی را بگذارید، چوب را باید تا نیمه ی بستنی فرو کنید وگرنه نمیتواند سنگینی بستنی را تحمل کند.
مواد شاتوتی را هم با هم میکس کنید و روی قسمت بستنی بریزید.
بستنی را در فریزر بگذارید تا یخ بزند. در این فاصله شکلات و روغن نارگیل را به روش بنماری آب کنید.
شکلات را در یک ظرف مناسب بریزید و بستنی یخ زده را در آن بغلتانید و با کمک قاشق شکلات را همه جای آن بریزید طوری که کل بستنی را پوشش دهد.
برای اینکه شکلاتها یخ بزنند دوباره در فریزر بگذارید.
هر یک عدد ۱۷۰-۱۵۰ کیلوکالری دارد.
میتونید بدون شاتوت درست کنید و مگنوم کلاسیک داشته باشید.
