طرز تهیه املت مِنمِن

املت ترکیه ای نیز از جمله املت های متفاوت است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحانش کنید.

مواد لازم:

طرز تهیه املت ترکیه ای :
ابتدا پیاز را خرد کنید،در ظرفی روغن زیتون بریزید و پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید، تفت دهید تا طلایی شوند.

سپس فلفل های رنگی و فلفل سبز را خرد کرده، به پیاز سرخ شده اضافه کنید.

در مرحله بعد پوست گوجه فرنگی را گرفته و آن را به وسیله رنده به شکل پوره در آورید.

در مرحله بعدی طرز تهیه املت ترکیه ای, گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده بگذارید روی حرارت بماند تا فلفل ها نرم شوند.

بعد از اینکه فلفل ها نرم شدند تخم مرغ ها را در روی آن ها بشکنید و با شعله کم بگذارید بپزند. برای تزیین املت ترکیه ای از سبزی خرد شده، پودر چیلی و چند قطره روغن زیتون استفاده کنید. این املت مِنمِن بسیار خوشمزه را در کنار نان سرو کنید.

املت ترکیه ای صبحانه بسیار خوشمزه و ایده آلی است که می توانید آن را تهیه و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید.