استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
رول کیک کوکواستار
مواد لازم برای تهیه رول کیک کوکواستار:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| برای قسمت‌موزائیکی: | |
| بیسکوئیت پتی بور ساده و کاکائویی | ۱.۵پاکت |
| خامه صبحانه | ۱ پاکت (۲۰۰میلی لیتر) |
| کاکائو | ۱ قاشق غذاخوری |
| شیر | نزدیک یک استکان |
| شکلات ۸۰ گرمی | ۲ بسته |
| مواد قسمت‌کوکو استار: | |
| نارگیل | ۱ لیوان |
| خامه صبحانه | یک بسته (۲۰۰میلی لیتر) |
| پودر قند | ۲ قاشق |
طرز تهیه رول کیک کوکواستار:
یک پاکت خامه و یک استکان شیر را روی حرارت کمی‌گرم کرده ،شکلات ها را داخلش خرد کنید ،کاکائو را به آن اضافه کرده داخل بیسکوئیتهای خردشده بریزید و باهم‌خوب مخلوط کنید تا حالت خمیری بدست آید.
سلفون را باز کرده و خمیر موزائیکی را روی آن مطابق ویدئو با کمک وردنه و دست پهن کنید،در یک‌کاسه نارگیل و خامه و پودر قند را مخلوط کرده روی قسمت موزائیکی بخوب بمالید و سپس با کمک‌سلفون پشتی دوباره رول کنید.
رول را ۲ ساعت در یخچال قرار داده و سپس رویش را با شکلات بن ماری کرده و فندق یا گردوی خرد شده تزئین کنید.
