استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
تاتلی تابستانی موزی
مواد لازم برای تهیه تاتلی تابستانی موزی:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| شیر | 4 لیوان |
| آرد | نصف لیوان |
| نشاسته(گندم یا ذرت) | 2 قاشق غذا خوری |
| پودر کاکائو | 4-5 قاشق غذاخوری |
| شکر | 1 لیوان |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| موز | 1 عدد |
طرز تهیه تاتلی تابستانی موزی:
شیر ، نشاسته و تخم مرغ را در ظرفی ریخته هم بزنید پودر کاکائو ، آرد ، موز خوب له شده یا پوره شده در غذا ساز و شکر را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید و روی اجاق گاز با شعله متوسط مدام هم زده بپزید.
وقتی جوشید از روی اجاق بردارید و داخل قالب سیلیکون کوچک بریزید میتوانید داخل قالب کیک که سلفون کشیدید بریزید و 8/10ساعت داخل یخچال بذارید.
سپس از قالب بیرون آورید و رویش شکلات آب شده به روش بنماری بریزید. میتوانید طبق سلیقه خودتان تزئین کنید. سرد سرو کنید.
