کوزو تندیر غذای سنتی استانبول

کوزو تندیر غذای سنتی استانبول

کوزو تندیر گوشت بره‌ای است که باید در تنور گلی طبخ کرد.

همان‌طور که از شیوه پخت مشخص است این غذا یکی از غذاهای باستانی ترکیه است. هنوز هم در ترکیه این غذا را با شیوه سنتی‌ طبخ می‌کنند. گوشت خوب پخته و له شده را با برنج، گوجه، فلفل، سیب زمینی، ماست و سایر مخلفات سرو می‌کنند. این غذای سنتی برای طرفداران گوشت بره بسیار دلنشین است.

غذاهایی که با این سبک و سیاق پخته می‌شوند در ترکیه بسیار فراگیر هستند. به طور کلی غذاهای گوشتی و روش‌های طبخ آن در ترکیه بسیار متنوع هستند.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

بستنی ماراش ترکیه، نهمین دسر محبوب جهان

بستنی ماراش ترکیه، نهمین دسر محبوب جهان

بستنی ماراش ترکیه، نهمین دسر محبوب جهان «ماراش دوندورما (Maraş Dondurması)»، بستنی سنتی و محبوب …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یک × سه =