پنکیک ترکی

موادلازم برای تهیه پنکیک ترکی:

مواد لازم مقدار لازم
تخم مرغ 2عدد
شیر 1/5لیوان
شکر 2تا3قاشق غذاخوری
آرد 2تا 2/5لیوان
بگینک پودر 1پاکت(2/5ق چ)
وانیل 1پاکت
روغن مایع 2/3استکان

طرز تهیه پنکیک ترکی:

تمام مواد را در یک ظرف گود ریخته و به مدت 10دقیقه هم می زنیم. تابه را روی گاز با حرارت متوسط می گذاریم تا گرم شود 1ملاقه از مایه درتابه ریخته و سرخ میکنیم.

(برای پنکیک اگر سایزتابه اندازه پنکیکهایی باشد که میخواهید درست کنید کارتون راحتره در ضمن تابه باید حتما نچسب و تفلون باشد چون روغن استفاده نمی شود.برای سرخ کردن در تابه روغن ریخته نمی شود) و دو

طرف پنکیکها را سرخ میکنیم .این عمل را تا آخر برای همه پنکیکها انجام میدهیم و پنکیکها را داغ داغ با هر چیزی که مورد علاقتون (مربا عسل شکلات و..)سرو کنید.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

Tarhana Çorbası‏

دستور پخت سوپ تارهانا

دستور پخت سوپ تارهانا در اواخر دوره عثمانی رساله ای برای آشپزی نوشته شده بود …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *