قرابیه مارشمالو

قرابیه مارشمالو

مواد لازم برای تهیه قرابیه مارشمالو:

مواد لازم مقدار لازم
کره 250 گرم
شکر 1لیوان
پودر کاکائو 3قاشق سوپخوری
وانیل 1پاکت
جوش شیرین 1قاشق چای خوری
نشاسته نصف لیوان
آرد 4لیوان
تخم مرغ 1عدد
مارشمالو به اندازه کافی
شکلات شیری یا تلخ 80گرم

طرز تهیه قرابیه مارشمالو:
همه مواد لازم که در دمای اتاق هستند را در یک ظرف ریخته و با هم ورز بدهید.

آرد را با کنترل بریزید که خمیر سفت نشود(خمیر باید نرم و لطیف باشد) از خمیر تکه هایی به بزرگی یک گردو برداشته و در دست گرد کنید و وسط آنها را با انگشت یا درب بطری گود کنید و در قسمت گود با چنگال سوزاخهایی ایجاد کنید.

قرابیه ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بپزید.

بعد از پختن قرابیه ها در وسط آنها مارشمالو بگذارید و وقتی حرارت فر را کمی پایین آوردید به مدت 2 دقیقه قرابیه ها را در فر بگذارید.

لازم نیست قرابیه ها زیاد در فر بمانند چون مارشمالو سریع نرم میشود.

با قاشق کمی ماشمالو ها را صاف و مرتب کنید، شکلاتها را به روش بن ماری آب کرده و قرابیه ها را به شکلات آغشته کرده و روی کاغذ روغنی بیاندازید و برای سرد شدن و بستن شکلاتها در قرابیه آنها را در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

پیتزا سیب زمینی

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی مواد لازم برای تهیه پیتزای سیب زمینی: مواد لازم: مقدار …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.