استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
قرابیه قهوه
مواد لازم برای تهیه قرابیه قهوه:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| آرد | ۱ لیوان |
| کره | ۶۰ گرم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| شکر | ۱/۲ لیوان |
| کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
| قهوه | ۲ قاشق غذاخوری |
| وانیل | ۱/۲ بسته |
| پکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه قرابیه قهوه:
کره،شکر و تخم مرغ و در ظرفی بریزید و هم بزنید.
آرد و پکینگ پودر و وانیل را الک میکنیم و با موادمون مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم.
کاکائو و قهوه را اضافه کنید تا زمانی که خیر نسبتاً لطیفی بدست بیاد ورز دهید.
از خمیر به اندازه گردو بردارید گرد کنید و مثل تصویر شکل دهید.
و در روی کاغذ روغنی در سینی فر بچینید.
و در فر که از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید بپزد(زمان بستگی به دمای فرتون دارد).
