طرز تهیه پیتزا پوآچا

طرز تهیه پیتزا پوآچا

پیتزا پوآچا غذایی خوشمزه و عالی برای خصوصا برای جشن تولدهاست. این مینی پیتزا ها بسیار نرم و لذیذ هستند. مواد روی آن را می توانید به دلخواه تغییر دهید.

مواد لازم خمیر پوآچا:

مواد لازم مقدار لازم
تخم مرغ ۱عدد
شیر ۲ لیوان
روغن مایع  نصف لیوان
آرد سبوس دار ۲ لیوان
آرد سفید ۳ لیوان
کره  ۲ قاشق غذاخوری
خمیر مایه  ۱/۵ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک  ۱ قاشق مرباخوری
زرده تخم  برای رومال
کنجد به مقدار دلخواه

مواد پیتزا:

هر چی که دوس داشته باشید در این رسپی گوجه،فلفل سبز و پنیر استفاده شده

طرز تهیه پوآچا پیتزا:

ابتدا خمیر مایه و شکر را با نصف لیوان شیر هم میزنیم میگذاریم به عمل بیاد بعد همه مواد خمیر و در ظرف مناسبی میریزیم و آرد را کم کم اضافه کرده تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبه بعد میگذاریم ۴۵ دقیقه استراحت کنه بعد که حجم خمیر دو برابر شد خمیر را ورز میدهیم و دوباره میگذاریم ۱۰ دقیقه استراحت کنه بعد در سینی فر به خمیر شکل میدهیم مواد پیتزا رو روی خمیر میچینیم و میگذاریم ۱۰ دقیقه استراحت کنه و داخل فری که از قبل گرم کرده ایم میگذاریم بپزد.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

Tarhana Çorbası‏

دستور پخت سوپ تارهانا

دستور پخت سوپ تارهانا در اواخر دوره عثمانی رساله ای برای آشپزی نوشته شده بود …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *