سالاد لوبیا سفید ترکیه

سالاد لوبیا سفید ترکیه

مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا سفید ترکیه:

مواد لازم مقدار لازم
لوبیا سفید  ۱ پیمانه
پیازچه  ۱۰-۸ شاخه
جعفری  ۱۰-۸ شاخه
گوجه بزرگ  ۱ عدد
روغن زیتون  ۴ قاشق غذاخوری
سرکه سفید  ۱ پیمانه
زیتون  ۱۰-۸ عدد
تخم مرغ  ۲ عدد
لیمو ترش نصف
نمک  ۲ قاشق چایخوری

دستور تهیه سالاد لوبیا سفید ترکیه:
۱. لوبیا را حداقل برای ۱۶-۱۵ ساعت خیس بدهید و سپس بجوشانید تا بپزد.آب آن را خارج کنید و لوبیاها را در ظرفی بریزید و سرکه را با آن مخلوط کنید و اجازه دهید یک ساعت در آن بماند و سپس سرکه را جدا کنید. 

۲. تخم مرغ ها را آبپز کنید.
۳. جعفری ؛ پیازچه و گوجه را خرد کنید و با لوبیاها مخلوط کنید و سپس آب لیمو روغن زیتون و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید.
۴. تخم مرغ ها را برش بزنید و سالاد را با آنها و زیتون تزیین کنید.

درباره‌ی زهرا پیغامی

همچنین ببینید

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی در ترکیه، “بادمجان” ماده اولیه بسیاری از غذاها و پیش غذاها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.