جشنواره کشکک استانبول

کشکک یک خوراک سنتی است که از گندم و جویی که قبل از پخت آسیاب می‌شوند درست می‌شود. در استانبول جشنواره کشکک بسیار معمول است و در محله‌هایی که بیشتر سنتی هستند برای مناسبت‌های

مذهبی و یا حتی عروسی‌ها با همکاری همسایه‌ها آماده می‌شود.

از آنجایی که این مراسم یک مراسم عمومی است مقدار خیلی زیادی کشکک باید آماده شود پس اگر در حال گذر از خیابانی در ترکیه تعداد خیلی زیادی دیگ دیدید اصلا تعجب نکنید. ممکن است در یک مقاله در روزنامه

ببینیند که نوشته شده است ، یک تن کشکک در تنها یک ساعت آماده شده است.

با این وجود می شود تصور کرد که جشن کشکک چقدر در ترکیه محبوب است.