بایگانی/آرشیو برچسب ها : Iskender Kebap

اسکندر کباب ترکیه

اسکندر کباب ترکیه اسکندر کباب ترکیه (Iskender Kebap) یکی از معروفترین غذاهای ترکی است که از گوشتی مشابه گوشت دنر کباب تهیّه می شود. دُنِر کباب که در ایران به نام کباب ترکی شناخته می شود، بشقابی است که در آن ورقه های نازکی از گوشت که با چربی گوشت …

بیشتر بخوانید »

دونر کباب ترکی

دونر کباب ترکی یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکیه کباب است. کباب انواع مختلفی دارد که معروف‌ترین آنها «دؤنر کباب» است. دؤنر در ترکی به معنای چرخیدن است. البته این نوع از کباب در واقع فست‌فود به‌شمار می‌رود و در ساندویچی‌ها به همراه سبزیجات تازه سرو می‌شود. در ترکیه کباب انواع …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه

اسکندر کباب ترکیه اسکندر کباب(Iskender Kebap) یکی از معروفترین غذاهای ترکی است که از گوشتی مشابه گوشت دنر کباب تهیّه می شود. دُنِر کباب که در ایران به نام کباب ترکی شناخته می شود، بشقابی است که در آن ورقه های نازکی از گوشت که با چربی گوشت گاو، گیاهان …

بیشتر بخوانید »