پوآچای ترکیه (Pogača) مواد لازم برای تهیه پوآچای ترکیه : مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: آرد ۴ پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه روغن گیاهی ۱ پیمانه سودا یا آب گازدار ٢۰۰ میلی لیتر شکر ۱/٢ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری نمک ٣/۴ قاشق غذاخوری مواد داخل: …
بیشتر بخوانید »
پوآچا شکم پاره مواد لازم برای تهیه پوآچا شکم پاره: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم ۲لیوان روغن مایع ۱لیوان خمیر مایه خشک فوری ۱پاکت (معادل یک قاشق غذاخوری) نمک ۱.۵قاشق مرباخوری شکر ۲قاشق غذاخوری آرد تا حدی که خمیر به دست نچسبد مواد داخلی: فلفل سبز یا دلمه ای …
بیشتر بخوانید »
پوآچا (به ترکی استانبولی Pogača) نوعی پیراشکی است که در انواع مختلفی پخته و خورده می‌شود و در اتریش نیز pogatschen خوانده می‌شود. مواد لازم برای تهیه پوآچا شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1.5 لیوان کره 50 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر نصف لیوان روغن مایع 3 …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
