طرز تهیه کتلت بوقلمون به روش سرآشپزهای ترک یکی از کتلتهای محبوب ترکی، کتلت بوقلمون است. با وجود اینکه در تهیه این کتلت از سبزیجات متعدد استفاده شده اما این غذا، یک غذای گیاهی به شمار نمیرود؛ چرا که بخش عمده مایه این غذا، گوشت چرخ شده بوقلمون است. مواد …
بیشتر بخوانید »