استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
ایچلی کوفته ترکیه ایچلی کوفته(İçli Köfte)، یکی از غذای های ترکیه و یکی از انواع دلمه ها در ترکیه است. در اصل می توان به آن دلمه سیب زمینی نیز گفت. ایچلی کوفته از یک پوسته ترد و خوشمزه از بلغور تشکیل شده که با گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ایچلی کوفته ترکیه
