بایگانی/آرشیو برچسب ها : بورک گوشت ترکیه

طرز تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه

بورک گوشت و بادمجان

طرز تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه : مواد لازم: مقدار لازم: خمیر یوفکا ۶ عدد مواد میانی بورک: گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان چایخوری بادمجان متوسط ۴ عدد پیاز یک عدد فلفل …

بیشتر بخوانید »

بورک گوشت ترکیه

بورک گوشت ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک گوشت ترکیه: مواد لازم مقدار لازم پیاز بزرگ  ۱ عدد سیر  ٣ حبه گوشت چرخ کرده ٧۰۰ گرم جعفری  ٢-۱ دسته گشنیز  ۱ دسته رب گوجه  ٢ قاشق غذاخوری نمک  ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه  ۱/٢ قاشق چای خوری پاپریکا  ۱/٢ …

بیشتر بخوانید »

بورک گوشت و قارچ،غذای معروف ترکیه

یکی از غذاها یا بهتر است بگوییم، پیش‌غذا‌های معروف ترکیه، که در ایران هم خیلی طرفدار دارد، بورک گوشت است. بورک، غذای ساده‌ای است که یک خمیر پایه دارد و می‌توانید داخل آن را با هرچیز دلخواهی پر کنید. مثلا بورک گوشت یا بورک اسفناج! مواد لازم برای تهیه بورک …

بیشتر بخوانید »