خوشمزه ترین کوفته های ترکی برای مبتدیان کوفته یکی از غذاهای مهم ترکی است که میتوان غذای ملی ترکیه خواند . طبق یک تحقیق، 291 نوع غذای کوفته در غذاهای این کشور وجود دارد. کوفته به غذایی میگویند که در آن همه چیز با هم چرخ شده باشد و شکل …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : انواع کوفته ترکی
چی کوفته(کوفته خام ترکی)
شاید اسم این غذا خیلی اشتها کور کن باشد اما غذای لذیذی است که پیدایش آن همزمان با ظهور ترکیهی مدرن است. مواد لازم برای چهار نفر: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده بدون چربی 250 گرم بلغور یک و نیم لیوان پیاز یک عدد سیر چهار حبه پیازچه …
بیشتر بخوانید »