استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
طرز تهیه کیک اسفناج
مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج ترکیه :
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| شکر | ۱ لیوان |
| روغن مایع | ۱ لیوان |
| شیر | ۱ لیوان |
| بیکینگ پودر | ۱ بسته (۱۰ گرم) |
| وانیل شکری | ۱ بسته (۵ گرم) |
| آرد | ۲.۵ لیوان |
| پوره اسفناج | ۱ لیوان |
طرز تهیه کیک اسفناج ترکیه:
تخم مرغ و شکر را حدود ۱۰ دقیقه با همزن برقی هم میزنیم بعد شیر و روغن را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم.
پوره اسفناج(اسفناج را آبپز کرده و با غذاساز کاملا به شکل پوره در میاوریم ) را ریخته و مخلوط میکنیم .
در آخر آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را روی مواد الک کرده و با لیسک مخلوط میکنیم و داخل قالبی که چرب کرده ایم ریخته و در فر ۱۸۰ درجه با کنترل میپزیم.
